Vendanges 2022 : C’est parti !

Après une saison estivale particulièrement sèche, les vendanges ont débuté plus tôt cette année, par les blancs (cépage Chenin) en vendange manuelle et depuis quelques jours, avec le cépage phare de l’AOC, le Cabernet Franc. Les vignes se remplissent de vendangeurs venant de toute la France et d’Europe. Un bal permanent dans les rangs où se côtoient coupeurs, hotteurs, tractoristes, quand d’autres sortent des hangars les machines à vendanger. Il n’y a pas de pression de temps car les journées sont ensoleillées, fraîches le matin et chaudes l’après-midi. Les maturités progressent doucement, ce qui permet aux vignerons de choisir les parcelles à récolter. Une orchestration qui se poursuit ensuite au Domaine, où les équipes de chai poursuivent le travail de presse (extraction du jus qui va fermenter naturellement pour les blancs et rosés), de tri et de mise en cuve directement pour les rouges.

Malgré une année particulière avec les quelques nuits de gel subi au printemps, la sécheresse estivale et les pluies tombées sous forme d’orage début septembre, les vignes sont vertes, encore actives en photosynthèse, les raisins sont sains : l’illustration de la formidable résilience de la vigne qui nous l’espérons, dévoilera un beau millésime.

Bon courage à tous les vignerons !

Vendanges 2022 : C’est parti !

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Rando de La Bernache

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ATELIERS APEB

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COMMISSION EMBELLISSEMENT

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Résidence d’artistes les 22 et 23/09

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Festival Cousu Main le 20 août

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Fête Nationale du 14 juillet

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« Panzoult chante la musique et l’été »

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FESTIVIN 2022

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AIDE A L’UKRAINE